Autor: info

Los datos que maneja el ejecutivo comunitario hacen preveer nuevas tensiones en el precio de las materias primas y hay sectores que van a notar especialmente las fluctuaciones de precios, como las ganaderías. Y es que España va a sufrir un descenso de casi un 20% en la producción de cereales, quedandose en las 16,9 millones de Tn.A juicio de ASAJA Aragón, “hasta que los comisarios europeos y el resto de dirigentes nacionales no apuesten de forma decidida por un incremento sostenible y eficaz de la producción (regadíos), y se estudie con objetividad la producción de OGMs, estaremos en mitad de la tormenta de los precios, con fluctuaciones muy grandes que hunden sectores productivos enteros, como es el caso de las ganaderías que no pueden hacer frente a la escalada de los precios de sus costes de producción ya que no pueden repercutirlos en el precio final de las carnes”.Desde ASAJA se contempla con gran preocupación la situación en la que se encuentra nuestro país y las tensiones que se avecinan para este otoño. A la grave sequía de lo que llevamos de 2012, se sumara ahora la sequía que han padecido otros países en el mundo (especialmente EEUU), siendo especialmente notable el descenso de la producción de maíz en la UE con un 11% menos. “Ya desde enero en ASAJA Aragón veníamos advirtiendo de que las cosas se iban a poner muy feas, y esperemos que si la UE reconoce el problema, se empiece a trabajar en buscar soluciones y poner remedio”. Para ASAJA Aragón, hay trabajo por delante, puesto que “la sequía y sus consecuencias las reconoce todo el mundo. El adelanto de las ayudas de la PAC es un parche. No es una solución definitiva.” Para nosotros, el sector primario es estratégico para la economía, y no recibe la atención que merece. “El sector primario y la agroalimentación, en estos momentos de crisis es de los sectores que aguantan el tirón de la economía, y parece que da vergüenza apoyarlos de verdad”.

Esta mañana el secretario general de ASAJA Aragón, Ángel Samper, el presidente, José Manuel Cebollada, la secretaria técnica de Zaragoza, Emilia Guillén y el técnico responsable del área de seguros, Luis Bailo, han participado en una reunión con la dirección general de Desarrollo Rural para analizar la situación de los seguros agrarios para esta campaña. El director general Luis Marruedo ha comunicado a las organizaciones agrarias que el convenio con Agroseguro y la DGA, se mantiene en principio como hasta ahora hasta el 15 de octubre.En este período se están trabajando los presupuestos tanto de la comunidad autónoma, como del departamento de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente, y en función de las grandes cifras se definirá la política de seguros.Hay que recordar que a comienzos de agosto desde Agroseguro se comunicaba que se rescindía el convenio con la DGA destinado a las ayudas a los seguros, lo que provocó la preocupación en el sector y por ello desde ASAJA se ha mantenido contacto permanente con la consejería para llegar a una solución y que no desaparezca la aportación de la CA a los seguros agrarios.A mediados del mes de octubre se ha previsto una nueva reunión con Agroseguro para determinar las posibilidades de un nuevo convenio; antes de ello, las organizaciones agrarias y la administración, mantendrán nuevas reuniones con el fin de aportar propuestas que permitan salvar el convenio ya que el sistema de seguros agrarios es considerado como “aceptable”.

El 1 de septiembre esta marcado en el calendario, con la subida del IVA aprobada por el gobierno central, y desde ASAJA Aragón existe un fuerte temor a que las marcas comerciales que han anunciado que no repercutiran el incremento del IVA en los precios de los productos que venden en las grandes superficies realmente este importe lo repercutan al sector productor en lugar de absorberlo reduciendo sus margenes.Y es que la experiencia indica que en ocasiones similares a la actual o cuando se han producido campañas de bajada de precios en las grandes superficies como estrategia comercial, la rebaja se ha trasladado de forma automatica a los precios en origen, esto es, apretando el cinturón a los agricultores y ganaderos.Desde ASAJA se quiere recordar que el sector agrario no interviene en la formación de los precios de los productos, que son impuestos de forma unilateral por la distribución. La mayoría de los productos alimentarios son perecederos, por lo que el productor ni tan siquiera puede retenerlos en el tiempo a la espera de una mejor oferta, y en pocas ocasiones los agricultores controlan las primeras fases de acondicionamiento y transformación, o comercializan de forma conjunta volúmenes suficientemente grandes como para tener fuerza negociadora. En España no hay leyes que regulen las relaciones contractuales entre los diferentes actores de la cadena de valor de los alimentos, y no hay una protección ni identificación específica para los productos locales respecto a los importados.ASAJA Aragón señala que “el sector primario, se vera doblemente penalizado por la subida del IVA. Tendra menos precio y habra menos consumo, lo que supone que habra menos demanda”.

El presidente nacional de ASAJA, Pedro Barato, acompañado de varios dirigentes provinciales de la Organización ha mantenido en la tarde de ayer una reunión de trabajo con el ministro de Agricultura, Miguel Arias Cañete, para abordar la grave crisis por la que pasa el sector ganadero español y estudiar posibles medidas que palien su situación con el fin de evitar la desaparición de miles de explotaciones en toda España. Ademas, se han analizado los problemas derivados de los desequilibrios en la cadena de valor y el papel, manifiestamente mejorable, que deben jugar los productores agrarios en la composición de los precios. El presidente nacional, Pedro Barato, ha transmitido al ministro Arias la grave preocupación de ASAJA ante la dramatica situación en la que se encuentra nuestra ganadería, debido por una parte, al incremento de los costes de producción y, por otra, a la imposibilidad de repercutir esos costes en el precio de venta en origen. Esta situación afecta, en mayor o menor medida, tanto al vacuno intensivo y extensivo,  como al ganado ovino y porcino, a la cunicultura y la apicultura y con especial incidencia al sector lacteo que se encuentra literalmente asfixiado por la subida de costes de producción y por una industria que, ajena a la situación, marca precios de la leche a la baja. En este sentido, ASAJA ha reclamado al ministro, por un lado, la puesta en marcha de medidas de mercado que alivien la actual situación del sector, tales como la reintroducción de las restituciones a la exportación de leche y, por otro, que se optimicen todos los recursos económicos disponibles (fondos procedentes del desarrollo rural y la modulación) y se  pongan a disposición de los ganaderos. Igualmente, ASAJA  pide al ministro que actúe de mediador con la industria para garantizar que en el sector lacteo las practicas comerciales se realizan con la maxima transparencia en cuanto a precios, recogidas de leche, firma de contratos homologados, etc. Por otra parte, ASAJA también ha instado al titular de Agricultura a que acelere al maximo los tramites para que la futura Ley de la Cadena Agroalimentaria vea la luz lo antes posible, para que, de una vez por todas, se corrija el papel de los distintos agentes que intervienen en la cadena de valor. De esta forma se acabaría con la posición de dominio de una distribución que impone sus propias condiciones y fija las reglas de un juego en el que los productores agrarios nada pueden decidir ni en cuanto a la composición de los precios, ni respecto a las condiciones de venta, los periodos de cobro, etc. ASAJA agradece al ministro Arias la receptividad con la que ha acogido las peticiones formuladas por la Organización, así como la disponibilidad demostrada en estas fechas para, entre todos, buscar soluciones a la difícil situación por la que pasan algunos de nuestros sectores productivos. Durante el encuentro también se han tratado otros temas de actualidad agraria como son el estado de las negociaciones sobre la reforma de la PAC, negociaciones que se intensificaran a partir del próximo otoño, y en las que España debe defender una reforma con dotación financiera suficiente y medidas destinadas a conseguir que nuestro sistema agroalimentario, español y europeo, sea un referente en el contexto mundial. Por último y ante la inmediatez de la campaña de vendimia que, como consecuencia de los rigores estivales, se ha adelantado comenzando ya en algunas zonas, se han analizado las previsiones de campaña, unas previsiones que en principio auguran una cosecha notablemente mas corta en algunas zonas, pero buena en cuanto a calidad y con  buenas expectativas también respecto a las exportaciones.

Nuestra organización agraria, que participa desde hace casi tres décadas en la Feria Regional de Maquinaria Agrícola de Barbastro (FERMA), presentara en esta edición su proyecto de Biomasa, “energía muy vinculada al sector agrario, limpia y rentable sin subvención y que ademas puede ayudar en problematicas como la ordenación de la masa forestal de la provincia y la lucha contra los incendios aprovechando la riqueza que posee el Altoaragón”, señalaba el secretario general de ASAJA Aragón, angel Samper.ÂComenzara la jornada técnica el viernes día 24 a las 19.00 horas; los ingenieros agrícolas Eduardo Torres y José Antonio Salas analizaran la situación de los cultivos del almendro y olivo, situación sanitaria, mercado y situación de producción para esta campaña 2012, ademas de facilitar información sobre las técnicas de poda en nuevas variedades de estos cultivos.Tanto en almendro como en olivar la campaña va a ser muy irregular, con afecciones como heladas o la fuerte sequía, que han dañado severamente algunas zonas.El plato fuerte de las jornadas vendra a partir de las 20.00 horas con la presentación del ingeniero industrial Joan Jordi Solé del proyecto de ASAJA en biomasa, la utilización de subproductos de almendro y olivo en la producción de energía (cascara de almendra, hueso de aceituna, restos de poda,…), los tipos de caldera existentes y sus características, la ordenación de masas forestales para la utilización de recursos en biomasa, como las astillas de maderas forestales o de poda de leñosos. Según angel Samper, “la apuesta de ASAJA por esta energía es muy clara y fuerte; los precios actuales y futuros de los combustibles fósiles, hacen que la biomasa pueda ser una alternativa muy útil en el sector agroganadero y agroindustrial. Pensemos en nuestro territorio y sus características y vemos que hay muchas posibilidades por los recursos de que disponemos”. Desde ASAJA Aragón se considera que la biomasa es una energía que produce muchos beneficios y no genera problemas ni impacto como otras: “es limpia, es rentable por sí misma sin subvención; ayuda en la lucha contra los incendios, puede asentar población en el medio rural y puede ser un elemento muy útil en la ordenación de los recursos forestales. No se puede pedir mas, es casi perfecta”, concluye Samper.

El secretario general de ASAJA Aragón, angel Samper y el técnico Gerardo Torralba mantuvieron una reunión con el director general de Producción Agraria de la DGA, Jesús Nogués, para hablar de la situación de las ayudas al sector primario. Por parte de nuestra organización se valora el compromiso del ejecutivo de adelantar el pago de las ayudas de la PAC previsto para el 26 de octubre (el 50%) y el resto el 1 de diciembre.En principio la DGA intentara mantener sus compromisos si bien algunas partidas quedan supeditadas a lo que ocurra con los presupuestos de la comunidad. Así, por ejemplo en la reconversión varietal habra una reducción de mas del 25%; en apicultura, ganadería extensiva (razas autóctonas) y los préstamos del 2008 a explotaciones ganaderas y frutos secos, se van a mantener pero el ministerio disminuye su aportación. Desde ASAJA, nuestro secretario general mostró la preocupación de la organización por la falta de concreción por parte del ministerio a algunas ayudas, lo que lleva la incertidumbre al sector, sobre todo a los ganaderos que estan padeciendo de forma excepcional la sequía y los incrementos de precios de los piensos.

Desde ASAJA Aragón se observa con enorme preocupación la gravísima sequía que padece EEUU y que ha llevado esta misma semana al presidente del país, Barack Obama, a autorizar una partida de 30 millones de dólares del Departamento de Agricultura para ayudar a las agricultores y ganaderos afectados por la grave sequía y que azota principalmente al medio oeste y sur del país (especialmente estados como Indiana,ÂIllinoisÂoÂIowa, se enfrenta a la mayor sequía en más de medio siglo.La inusual ausencia de lluvias en el medio oeste y sur estadounidenses se está alargando demasiado y ha reducido a hojas secas inmensas extensiones de maíz y soja, materias primas de la industria alimentaria, que además de arruinar la cosecha amenaza con disparar los precios. Esto lleva a una profunda preocupación como señala Fernando Luna quien apunta que “habría que garantizar la producción para que no se disparen los precios, por ello apostamos por los transgénicos ya que son una herramienta que puede ayudar a aumentar la producción optimizando la tierra”. Y es que la meteorología ha provocado esta campaña que en EEUU se haya perdido casi el 80% del maíz y el 77% de la soja en los estados más afectados por la sequía, la más fuerte de los últimos 50 años. Esto ha llevado a que los piensos formulados con maíz o soja hayan llegado hace pocas semanas a los 555 €/tn, más de 200 euros más que hace un año. No obstante, los cerealistas no van a ganar tanto como parece ya que señala Luna “por culpa de la previsión de almacenamiento de agua, los agricultores aragoneses no van a poder beneficiarse de los precios altos del cereal, y sin embargo los ganaderos sí que van a padecer con toda su crudeza estos movimientos especulativos que han encarecido de forma desorbitada los piensos, y encima no pueden repercutir en la carne el alza de sus costes de producción”

Reproducimos por su interés un artículo de opinión de D. Javier Lorén Zaragozano, presidente del Colegio Oficial de Ingenieros Técnicos Agrícolas y profesor de la Escuela Universitaria Politécnica de La Almunia. Es un alegato para que defendamos lo producido aquí.“La decisión no era fácil. No solo las formas variadas, con redondeces en unos casos y estilizadas figuras en otros, sino la amalgama de colores que había ante mis ojos, me estaba haciendo dudar. No sabía por cuál decantarme. En ese ejercicio de abstracción comencé a imaginarme cuál habría sido su itinerario hasta llegar allí. Observando con detenimiento, pude comprobar que algunas venían de Brasil, envueltas en su piel rojiza; otras procedían de Australia con tonos irisados amarillentos y rojos; también venían algunas de China, con sus rasgos llenos de ligeras irisaciones rosáceas; las había de un amarillo intenso, con algunos tonos verdes de fondo, procedentes de un viaje relativamente corto que habían hecho cruzando los Pirineos, o simplemente siguiendo el curso de algún río de nuestra orografía. Al girar la vista hacia la izquierda, tuve, ante mis ojos, unas de formas achatadas, envueltas por un manto rugoso de coloraciones verde-ocre y ligeramente áspero. Finalmente, estaban ahí, unas con un rosa intenso, llamadas ‘Pink lady’.No resultaba fácil decidirse. Aparentemente las había muy bonitas, llenas de una belleza nacarada, fruto de las ceras que cubrían su piel, y otras menos bellas, con una epidermis más imperfecta; pero esa no era la cuestión. Tenía que decidirme por una de ellas, porque no podía ir a casa sin las manzanas.Así que me decidí por unas de formas redondeadas suaves, coloración rojo intenso, de sabor muy dulce, jugosas en la boca y de tacto suave en su piel. En la etiqueta, que en esta ocasión estaba bien puesta, ponía: “Fuji”, y procedía de tierras del Valle del Ebro. Otro día me decantaré por la amarillez de la “Golden”, una magnífica manzana con ligero sabor a plátano, dulce, suave y jugosa. Probablemente, encontraré Golden aragonesa, francesa e italiana, pero me decantaré por la nuestra, que aunque a veces resulta menos hermosa, no tiene nada que desmerecer en sabor. Es más, me atrevería a decir que responde mejor al concepto de manzana Golden que a mí me gusta: dulce y jugosa.Quizás otro día opte por buscar para repostería la Reineta Blanca del Canadá, que aporta un sabor inigualable a las tartas de manzana y que además se cultiva, aunque cada vez menos, en nuestra región.No pretendo aburrirle más con las manzanas (quizá durante unos segundos haya podido olvidar a la dichosa “prima”). Simplemente, quiero decirle que si usted prefiere manzanas de textura “blandita” y dulces (esto suele ocurrir a ciertas edades), tiene Golden, Fuji y Galas para elegir. Si prefiere la acidez, encontrará en Granny Smith o Chalenger, su manzana deseada. Si quiere algo intermedio de sabor inconfundible, ahí están las reinetas. Si le gustan crujientes, encontrará en manzanas de rojo intenso, con lóbulos generalmente marcados, como Red chief, su fiel aliada. Pero también tiene sabores singulares, como Pink Lady, o la forma, color y sabor inconfundibles de la maravillosa Verdedoncella.Como ve, hay variedades para satisfacer cualquier gusto. Y lo más importante, podrá encontrar producciones aragonesas de todas ellas, cultivadas con cariño por los nuestros para que usted las disfrute. Y si no la encuentra, pídasela a su frutero, porque como dicen en Galicia, haberlas haylas. Para terminar, recuerde algunas de las bondades que para la salud tienen las manzanas: su contenido en fibra, vitaminas, aminoácidos y minerales. La presencia de antioxidantes y su acción reguladora intestinal, entre otras.

Las tecnologías de la información han abierto nuevos caminos en la comunicación y la formación. Son ya muchos los cursos “on line” que sobre distintos temas pueden seguirse con un ordenador y una línea telefónica; incluso carreras enteras pueden cursarse de esta forma. Un curso de estas características, novedoso en el sector apícola español, es el que va a poner en marcha la ADS Apícola, sectorial de ASAJA Huesca, junto a Consultores Apícolas, a partir del próximo 23 de septiembre. Esta formación on-line estara centrada en las Buenas Practicas en Sanidad Apícola.El temario que se abordara desde dos focos complementarios: los trabajos que se deben realizar en cada época de la campaña apícola y temas monograficos de las enfermedades apícolas. En el primero, se desglosan los manejos de otoño (preparación de colmenas, limpieza de fondos, alimentación, tratamientos contra enfermedades,…), invierno (desinfección, pintura,…), primavera (renovación de panales, colocación de alzas,…) y verano (ataques polilla, aporte de agua,…). Las monografías explican el manejo, prevención y las últimas actualizaciones en el tratamiento de las patologías habituales: virus, bacterias (loques), hongos (nosema, pollo escayolado), acaros (varroa), a las que se añaden el síndrome de despoblamiento de colmenas (CCD) y parasitos aún no detectados en nuestras latitudes.La plataforma en la que se ha desarrollado el curso permitira, ademas de acceder a los contenidos, que el alumno sea acompañado y guiado por el tutor del curso (Antonio Gómez Pajuelo) durante el mes que se mantendra abierto, o que pueda intercambiar experiencias con otros cursillistas y con el tutor, constituyendo así una comunidad virtual de apicultores con similares inquietudes.El curso se complementa con una guía de diagnóstico de campo de las principales enfermedades y accidentes y con unas practicas de campo supervisadas.La matricula del curso se abrira el 3 de septiembre de 2012. El curso comenzara el 24 de septiembre de 2012, y durara hasta el 02 de noviembre 2012, durante ese período se podra contactar continuamente con el servicio de tutoría y con los demas alumnos.Mas información: y también en el teléfono 974 314 700

El portavoz de ASAJA Aragón, José Fernando Luna, ha señalado que “creemos que los productores, organizaciones agrarias y administraciones deberían buscar un acuerdo en una serie de medidas para luchar y proteger al sector de las pérdidas que cada verano nos ocasiona el granizo”. La organización considera que se puede concretar un paquete de medidas tanto en la prevención como para la ayuda posterior cuando se produce el daño.Desde ASAJA se cree que sería positivo que se organice un grupo de trabajo para trabajar en cuatro puntos. El primero sería “concretar las líneas de seguro, claras, precisas y atractivas para el productor, y desde luego, que las aportaciones de ENESA continúen como mínimo como hasta ahora”. En segundo término, se plantearía estudiar el sistema de una red antigranizo trabajando en el dialogo con todas las partes implicadas, productores, ayuntamientos, comarcas, etc. y apostar por este sistema si así se acordara.En tercer lugar se contempla que dentro de los Planes de Desarrollo Rural hubiera ayudas a la implantación de mallas antigranizo como medidas de modernización de explotaciones.La cuarta medida según ASAJA Aragón, sería abordar cómo se pueden articular medidas de apoyo al sector de la industria ligada al sector agrario cuando se producen estas catastrofes, ya que la agroindustria padece igualmente pérdidas por falta de producto, lo que merma su capacidad de trabajo y ello conlleva pérdidas igualmente que no estan contempladas ni reciben ayuda alguna. Luna señala que “tal vez dentro de la estrategia de la agroindustria en la que trabaja DGA se pueda incluir este punto.” Desde ASAJA Aragón se plantea que ha llegado el momento de sentarse y poner propuestas sobre la mesa. “Creemos que podemos poner soluciones para asegurar un futuro con menos disgustos”.